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   Approvisionnement et gestion de stocks


  Module FL 

Objectifs

  • Mettre en pratique les différentes méthodes d’approvisionnement
  • Gérer les stocks de matières premières et de composants.

Durée

  • 3 jours

Programme de la formation

 

Le rôle de la fonction approvisionnement

  • L’environnement de la fonction approvisionnement
  • Distinguer les fonctions achat et approvisionnement

L’analyse du stock

  • Les besoins annuels, mensuels, la saisonnalité
  • Calcul du stock moyen
  • Taux de rotation et taux de couverture
  • Le taux de rupture et taux de service
  • Analyse ABC et ABC croisée
  • Les mouvements de stock et leurs conséquences sur le programme d’approvisionnement

La gestion économique du stock

  • Calcul du taux de possession
  • La quantité économique à commander suivant les conditions d’achat
  • Les effets du stock sur la trésorerie et sur le résultat de l’entreprise

La mise en œuvre des méthodes d’approvisionnement

  • Calcul du stock de sécurité
  • La méthode de gestion sur seuil ou du point de commande
  • La méthode de gestion périodique
  • Le kanban de réapprovisionnement

Les paramètres de gestion en lien avec l’ERP

  • Les différents délais à prendre en compte pour calculer le délai d’approvisionnement
  • Les éléments qui constituent le stock de sécurité
  • Définir le stock de sécurité en fonction du taux de service recherché et de la criticité de l’article
  • Les stocks maxi/mini

 

Méthode pédagogique

  • Exposé de l’intervenant
  • Echanges entre les participants
  • Exercices et études de cas
  • Jeux pédagogiques

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